Món ngon từ cá không thể bỏ qua. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, từ cá ta có thể chế biến được vô vàn món ăn ngon và đa dạng như món chiên, món kho, món nướng,…
Top các món ngon từ cá không thể bỏ qua
Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi tuần nên ăn 2 lần cá, chúng sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt, ngăn ngừa bệnh tật. Nếu đã quá nhàm chán với các món ăn thông thường như cá kho tộ, cá chiên, cá hấp… Vậy thì hãy lấy giấy bút ra ngay và note lại các công thức chế biến những món ăn từ cá siêu hấp dẫn sau. Bên cạnh các đồ ăn Châu Âu cầu kỳ trong khâu chế biến phải kể đến các món ngon từ cá ngay dưới đây:
1. Cá thu kho cay với nước sốt me
Cá thu có hương vị rất đặc trưng nên kèm theo nước sốt sền cay, chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Ngoài cá thu thì bạn cùng có thể thay thế bằng cá hồi để nấu cùng công thức này.
2. Canh chua cá bớp
Đây là món ăn khá là quen thuộc và được nhiều người yêu thích và rất thích hợp để giải nhiệt. Canh có hương vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, cá bớp mềm chấm nước mắm cho đậm đà rồi ăn kèm với cơm nóng. Hiện món canh chua cá bớp khá phổ biến trong nhiều quán cơm gia đình.
3. Cá nướng giấy bạc
Mở đầu danh sách các món ngon từ cá mà Điện máy XANH đảm bảo ai ai cũng thích đó chính là cá nướng. Và cá nướng giấy bạc là món mà các bạn nên thử ngay nhé!
Cá nướng giấy bạc khi chín tỏa hương thơm ngất ngây khắp cả gian bếp. Thịt cá thì chắc lại còn béo và thấm gia vị mặn mặn xen lẫn vị cay nồng của tiêu ớt rất hấp dẫn.
Món này mà ăn chung với rau sống và lai rai vài chai bia là ngon phải biết!
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các món ăn Châu Âu như: Đùi heo muối là món đặc sản của người Tây Ban Nha. Tại Việt Nam, món ăn trứ danh này thường bán rất chạy vào dịp cuối năm. Đến với Tomi Market để lựa chọn sản phẩm nhập khẩu Châu Âu ưng ý nhất cho gia đình của bạn.
4. Cá nướng cuốn bánh tráng
Vào các buổi tụ tập bạn bè hay gia đình mà làm món cá nướng cuốn bánh tráng là quá phù hợp luôn.
Thịt cá được nướng chín thơm lừng, nóng hổi, vị béo mềm tự nhiên của cá kết hợp cùng gia vị đậm đà khi ướp khi ăn lại càng ngon hơn.
Gắp 1 ít thịt cá rồi cho lên bánh tráng cùng bún tươi, rau sống, cuộn lại thật chặt tay sau đó chấm vào nước mắm chua ngọt và từ từ thưởng thức để cảm nhận hương vị tuyệt vời bạn nhé!
5. Cá kho tộ – Món ăn đậm đà đưa cơm ngày lạnh
Những ngày miền Bắc trở lạnh, nhiều gia đình lựa chọn quây quần bên nhau và nấu cơm gia đình. Cá kho tộ là món ăn lý tưởng nhất cho bữa cơm ngày cuối tuần se lạnh. Cá kho tộ không khó chế biến, tuy nhiên do mỗi người một khẩu vị và cách chế biến nên hương vị món ăn này có sự khác biệt tuỳ từng vùng, từng gia đình.
Cá kho tộ ngon không chỉ cần lựa chọn được nguyên liệu tươi ngon, cá tươi, ướp gia vị đúng điệu mà còn phải lựa chọn loại nồi nấu. Để có món cá kho ngon lành, một chiếc nồi đất hay tộ sẽ giúp cá đậm đà, ngấm vị và đưa cơm. Cũng bởi thế mà món cá kho tộ làng Vũ Đại (Hà Nam) nổi tiếng đến khách gần xa, trở thành thứ đặc sản ai đến cũng phải một lần thưởng thức.
Hy vọng với bài viết tổng hợp vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng nhé! Chúc bạn thành công.
"Chú ý: Các phân tích về kết quả xổ số trong bài viết này chỉ được đề xuất để tham khảo. Cảm ơn bạn đã đọc và chúc bạn may mắn!"