Học nấu ăn – 1 món ăn đậm chất miền Trung, được chế biến từ ốc biển và bông hành, hương vị sở hữu sự hòa quyện của vị giòn giòn của ốc giác và vị ngòn ngọt của bông hành rất thơm ngon.
một món ăn ngon đậm chất miền Trung, được chế biến trong khoảng ốc biển và bông hành, hương vị có sự hòa quyện của vị giòn giòn của ốc giác và vị ngòn ngọt của bông hành rất thơm ngon, cách thức làm đơn giản, là sự chọn lựa xuất sắc cho bữa ăn hàng ngày.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
Đây là quá trình khôn xiết quan yếu, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào công đoạn này. Anh chị em nên tìm thực phẩm tươi ngon, chọn lựa nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn lúc chế biến xong nhé. Với hướng dẫn khiến món Ốc Giác Xào Bông Hành này thì Anh chị em cần chuẩn bị các vật liệu sau:
- giết thịt ốc giác: 300g
- Bông hành: 200g
- Cà chua: một trái
- Hành tây: 1/4 củ
- Hành lá, ngò rí
- Ớt sừng
- Hành tỏi băm
- Tiêu, con đường, dầu ăn
- Bột năng
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men
- Nước tương
phương pháp làm:
– Ốc giác sơ chế sạch, cắt lát, ướp 1m đầu hành lá băm nhỏ, 1 ít tiêu, 1/2M con đường, 1/2M hạt nêm, 1M nước tương, 1/2M bột năng, 1M cọng ngò rí băm nhỏ.
– Bông hành chọn phần ngon, cắt khúc 4cm. Cà chua cắt múi cau. Hành tây cắt sợi. Ơt sừng cắt lát, một ít cắt sợi.
– Phi thơm hành tỏi băm, xào nhanh tay bông hành, nêm 1/2M hạt nêm, trút ra dĩa.
– tiếp diễn phi thơm hành tỏi băm, xào ốc sở hữu lửa lớn, nêm 1/2M giấm gạo, thên cà chua, hành tây, bông hành và ớt sợi vào xốc nhanh tay.
– diễn đạt món ăn ra dĩa rắc thêm tiêu, ngò rí, tiêu dùng nóng mang cơm trắng. Chấm nước tương và ớt cắt lát.
>>> có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách luộc gà ngon
Mẹo khiến theo kinh nghiệm:
– Chọn bông hành tươi non, nụ bông còn búp.
– Ốc giác tươi nên luộc sở hữu gừng và giấm giúp khử mùi tanh và ốc ko bị dai.
Mời Anh chị em xem clip hướng dẫn:
Kết luận:
- với những thông báo hướng dẫn ở trên, Nakala tậu sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon mồm, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
- Các bạn có thể tham khảo học làm cho thêm các món khác nhau, để nâng cao thêm tính phổ biến cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon mồm hơn.
- Để lại comment giả dụ bạn có câu hỏi gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.